PŘÍRODĚ JSME NEJBLÍŽ
Podobně jako je tomu v případě klasických potravin, dochází při zpracování těchto vzácných surovin ke ztrátám obsahových látek. Aby nedocházelo k jejich znehodnocení zacházíme s nimi od samého počátku přírodním přístupem. Neobsahují tudíž žádné přídavné látky. Ani konzervační ani chuťové. Neobsahují geneticky modifikované složky. Neobsahují žádné chemicky upravené složky. Neobsahují složky, které byly ozařovány. Nejsou extrahovány, tabletovány nebo jinak zpracovávány. Sušení je nejstarší a prozatím jediná metoda, která navíc zachovává až 80% látek obsažených v rostlinách a neničí ani minerální látky a vlákninu. Obsahové látky v přírodní formě pak může tělo využít, tím nejpřirozenějším způsobem. Stejně jako ostatní zdraví prospěšné potraviny. Naše produkty jsou notifikovány na příslušných státních institucích ČR, dle platné legislativy EU.
PROČ NENÍ MOŽNO UVÁDĚT INFORMACE O BYLINÁCH A HOUBÁCH
Dle platné legislativy EU není bohužel možno podávat informace o bylinách a houbách použitých v našich produktech a to ani o jejich použití v tradiční etnické medicíně v tisícileté historii lidstva ani výsledky současných vědeckých studií. Jakoukoli informaci považují příslušné instituce za porušení zákona buďto za označení tzv. nepovoleným zdravotním tvrzením anebo Přisuzování potravině vlastnosti léčení, vyléčení či prevence lidských onemocnění. Mrzí nás to. Děkujeme Vám za pochopení. Dovolujeme si Vás informovat, že všechny informace bez problému najdete na veřejně dostupných zdrojích na internetu. Můžete se nás také na cokoli zeptat.
O ROSTLINÁCH A HOUBÁCH
Rostliny a houby vděčí za svoje mimořádné vlastnosti takzvaným obsahovým látkám. Nevíme proč vlastně rostliny tyto látky vytvářejí a ukládají. Rostlina je nepotřebuje, a přesto vydává spoustu energie na jejich vytvoření a uložení. Je to součást velkého mystéria přírody. Lidé si těchto vlastností byli vědomi už v dávnověku a po tisíce let je využívají. Výzkum těchto přírodních látek vyústil v objev většiny moderních léčiv. Mnoho obsahových látek bylo popsáno, jak co se týká složení, tak co se týká mechanizmu účinku. Někdy působí obsahové látky izolované z rostlin samostatně jindy nikoli. Bylina ale přesto funguje. Je mnoho bylin, jimž se připisují nejrůznější účinky, ale nejsou vědecky prozkoumány, neví se o nich téměř nic. Výrobci léků mají zájem jen o takové látky, které mohou obchodně využít a chránit jako svůj patent. Látky, které se vyskytují běžně v rostlinách, však není možno chránit nějakým patentem před konkurencí. Proto se jimi nadnárodní farmaceutické firmy nezabývají. Proto stále chybí důkladnější vědecké studie i u některých velmi nadějných bylin. Místní bylinné produkty zůstávají samozřejmě základem pro domácí využití. Při současné ohromné civilizační zátěži je dobré hledat i v jiných oblastech světa. Zatímco u nás se schopnost využití přírodních zdrojů už téměř vytratila, jsou tisícileté zkušenosti živě využívány domorodými kmeny jak v deštných pralesech, tak ve vysokohorských komunitách Jižní Ameriky. Jsou to bylinky v jejich nejčistší podobě. Všechny jsou po tisíciletí bezpečně používány v místech jejich původu. Těm, kteří se orientují na čistě přírodní produkty, se tak otevírá možnost využít bylinky z mizejících deštných pralesů a krystalicky čistých vysokohorských oblastí And. Stejně je tomu i s tisíciletými zkušenostmi asijského léčitelství například u tradiční tibetské, čínské nebo japonské medicíny.
LITERATURA
Bodlák J; Praktické fytoterapie aneb léčení bylinkami; Volvox Globator Praha 1998
Castleman M; Velká kniha léčivých rostlin; Columbus Praha 2004
Dugasová A, Dugas D; Babičičny bylinky; Ottovo nakladatelství – Cesty Praha 2002
Janča J, Zentrich JA; Herbář léčivých rostlin 1; Eminent Praha 1994
Janča J, Zentrich JA; Herbář léčivých rostlin 2; Eminent Praha 1995
Janča J, Zentrich JA; Herbář léčivých rostlin 3; Eminent Praha 2008
Janča J, Zentrich JA; Herbář léčivých rostlin 4; Eminent Praha 2008
Janča J, Zentrich JA; Herbář léčivých rostlin 5; Eminent Praha 2008
Jirásek V, Starý F; Kapesní atlas léčivých rostlin; SPN Praha 1986
Korbelář J, Endris Z; Naše rostliny v lékařství; Avicenum Praha 1985
Kresánek J, Krejča J; Atlas liečivých rastin a lesných plodov; Osveta 1988
Melicharová E, Potrusilová D; Farmakognozie; IPVZ Brno1993
Minařík J; Farmakognosie; Avicenum Praha 1979
Rubcov VG, Beneš K; Zelená lékárna; Lidové nakladatelství Praha 1985
Rystonová I; Byliny a jejich lidové názvy; Vodnář 1996
Šuk V, Liška P; Léčivé rostliny a čajové směsi; Nakladatelství X-Egem Praha1998
Theiss P, Theiss B; Zdravější život s léčivými bylinami; Printo Ostrava 1992
Tomko J; Farmakognózia; Osveta Martin 1989
Valíček P; Rostliny pro zdravý život; Start Benešov 2007
Wichtl M (Ed.); Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals; Medpharm Sttutgart 2004
© COSMOS s.r.o., All rights reserved